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编号:556132
薄荷本清新 心静自然凉
http://www.100md.com 2016年7月25日 食品与生活 2016年第7期
     张军

    荷是一种大家熟知的绿色植物,原产于北温带,在植物分类学上属于唇形科薄荷属多年生草本,喜欢长日照;茎直立,生长高度可达1米,茎部横断面是方形的,可用茎秆扦插繁殖;叶片对生,根据品种的不同有长圆状披针形、椭圆形或卵状披针形等。薄荷秋季开花,有红色、白色或紫红色等不同种类,轮生于叶片根部(叶腋)。

    经典莫吉托(Mojito)

    原料:薄荷叶、冰块、朗姆酒、小青柠各适量。

    做法:

    1.将薄荷叶碾碎,和冰块同时放入杯中至六分满;

    2.加入朗姆酒至七分满;

    3.青柠对半切开,取半个挤汁入杯,搅拌均匀;

    4.放一小片薄荷叶装饰即可。, 百拇医药