清风徐

    大约六七年前，我随朋友回到她在北大荒腹地的故乡黑龙江宝清县。她盛情的同学们十分好客，我一路跟随东游西逛，而每天最盛大的事情莫过于吃吃喝喝。从第一餐开始，我们的餐桌上总是有一钵土豆丝汤，每餐都有，仿佛是这县城中所有饭店的招牌。

    记忆开始复苏。我们那代东北人是吃土豆长大的，小时候家里若烙饼吃馒头花卷，菜就省了，干粮就着咸菜，喝一碗土豆丝汤，既温又饱。后来条件逐渐好转，不知道什么时候它开始淡出了我们的视线 ......