何菲

    一直认为身材合宜却又热衷锻炼的人都是自虐症患者。我除了脑力写作外，其余运动皆不能坚持，饭局又多，却始终拥有不错的身材。除了基因，或许与我这些年坚持吃酵素有关。

    诺贝尔生理和医学奖获得者阿瑟·科恩伯格说：“对我们生命而言，自然界再也找不到像酵素那样重要的物质，赋予细胞生命和个性。”

    酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，以蛋白质为载体，具有触媒作用。它几乎参与所有的生命活动，思考、运动、睡眠、呼吸、愤怒、哭泣及分泌荷尔蒙等都是以酵素为中心的活动结果。酵素在日本风靡多年，属普及型保健食品，任何一家药妆店都能轻松找到各种功能与价位的酵素产品。作为懒人 ......