杨周彝

    哈里里的全素全生晚餐

    离开埃及的酒店时是18点，回沪航班午夜零点，这夜色茫茫的6个小时如何消磨？ 我指着远处暮色里的巨大建筑：“去哈里里集市吧!”

    进入集市，灯火通明，数千家商铺的招徕声此起彼伏，热闹异常。足足逛了2个小时，莎草画、铜盘、香料塞满箱包，大家都想休息一下。

    导游大穆带我们进一家埃及茶馆坐定，告诉我，坐在茶馆最里面一桌的长者就是老板，他们正在吃晚饭。我很好奇，上前探望，非常简单的食材：埃及面饼、生蚕豆、生辣椒、生洋葱、生黄瓜蘸一种沙司 ......