当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品与生活》 > 2016年第11期
编号:555968
限制配方数量选择婴幼儿奶粉将不再困难
http://www.100md.com 2024年5月2日 食品与生活 2016年第11期
     我国婴幼儿配方奶粉市场虽然发展时间较短,但需求大、行业发展迅速。目前,我国103家婴幼儿配方乳粉生产企业共有近2 000个配方,个别企业甚至有180余个配方。产品配方过多、过滥,配方制定随意、更换频繁及夸大宣传造成消费者选择困难。

    为严格婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理,保证婴幼儿配方乳粉质量安全,国家食品药品监督管理总局制定颁布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(以下简称《办法》),并于2016年10月1日起施行。

    婴幼儿配方乳粉

    及产品配方的定义

    《办法》中的婴幼儿配方乳粉指符合相关法律法规和食品安全国家标准要求,以乳类及乳蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和(或)其他成分,仅用物理方法生产加工制成的粉状产品,适用于正常婴幼儿食用。婴幼儿配方乳粉产品配方指生产婴幼儿配方乳粉使用的食品原料、食品添加剂及其使用量 ......

您现在查看是摘要页,全文长 3497 字符