周彤

    清末民初时的中国，几乎是满目疮痍，但上海却是一个例外，这座开埠只有60多年的城市，几乎躲过了道光年间以来中国所有的重大政治、军事和经济灾难，成为当时中国经济发展一个相对宁静的避风港。

    那会儿上海的商业有一种约定俗成的华洋分工，中国商店经营南北货、上海货和内地土特产，以及棉布、鸦片等大宗洋货；而外国洋行附设的零售店则经营香水、钟表等西方高档货品。

    总之，当年“同治老正兴”和“正源老正兴”杀得天昏地暗的这片商业沙场，其实在当时正处于极富人气的商业区和居民区中间。

    虽然人气越来越旺，地租也越来越贵，但这里的店家们谁也不愿意离开这里，因为他们知道，与九江路平行且只隔几十米远的花园弄(今天南京东路)，很快就要改造成一条更热闹的商业街了，再咬牙也得在这里熬下去。

    无锡人夏连发当时就是这么想的。

    当两家“老正兴”在紧邻两条小马路的空间内打得不亦乐乎的时候，他与合伙人在“同治老正兴”的附近开了个小饭摊，供应经济实惠的大众饭菜 ......