时讯

http://www.100md.com 2024年5月2日 食品与生活 2017年第2期

     中国调味品协会发表声明酱油含致癌物报道不实

    近日，一篇题为《21款酱油中有11款检出微量可能致癌物》的文章在网上广泛传播，文章中称多款知名酱油产品中检出“4-甲基咪唑”，这种物质被国际癌症研究机构确定为第2B类致癌物质。, http://www.100md.com

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1004-5473/2017/02/002.htm