跟着大厨逛菜场

http://www.100md.com 2017年3月10日 食品与生活 2017年第2期

     青玉

    节日里免不了要大吃大喝，尤其是中国人最为重视的年夜饭，不摆上个十碟八碗的怎么算得上是过年呢，冷菜、热炒要面面俱到，鸡鸭鱼肉一样不能少，于是到了年初一免不了吃剩菜。其实，食物贵在新鲜，现如今早已告别了物资匮乏的年代，不用等到过年过节，随时都能吃到山珍海味，细水长流才是真。, 百拇医药

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