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蜂蜜蔬菜汁解年后“大腹”之忧
http://www.100md.com 2017年3月10日 食品与生活 2017年第2期
     曾先知

    热闹的春节,免不了聚在一起吃吃喝喝,腸胃压力很大,而且还伴随着苦不堪言的“肥胖”和“三高”。我们需要不断进行饮食调整和运动,从过年的“丰满”中恢复过来。蜂蜜果蔬汁等蜂蜜饮品可为肠胃减负。

    蜂蜜胡萝卜汁

    胡萝卜250克榨汁,兑入40毫升蜂蜜,搅拌均匀即成。早晚空腹饮用,可补充多种维生素。

    蜂蜜洋葱汁

    洋葱150克榨汁兑入45毫升蜂蜜,搅拌均匀即成。早晚空腹饮用,可利尿、轻身、解乏。

    蜂蜜番茄汁

    番茄100克榨汁,兑入40毫升蜂蜜,搅拌均匀即成。每天饮2~3次,有助于增强食欲,加速消化、预防动脉粥样硬化、增强造血功能。

    蜂蜜芹菜汁

    芹菜150克榨汁,兑入适量蜂蜜,搅拌均匀即成。每天饭前饮2~3次,每次一勺,对尿道结石、前列腺炎、皮炎等有辅助作用,还可润肠通便。

    小贴士

    1.一般来说,能生食的蔬菜皆可榨汁饮用,豆角、土豆等不能生食的蔬菜不宜选用。

    2.一定要将蔬菜清洗干净,避免由此带来的肠道疾病。

    3.蔬菜汁一定要现榨现饮,避免营养成分流失及细菌滋生。

    4.蔬菜汁不能完全替代蔬菜,可作为辅助或特殊人群(婴幼儿、老年人等)补充蔬菜的需要。, 百拇医药