饮食伙计

    先做两道选择题： 一碗白米饭和一碗蛋炒饭，我选蛋炒饭；一块炸鸡排和一块水煮鸡胸肉，我选炸鸡排……

    这些问题的答案显而易见，虽然明知道这些食物里脂肪较高，吃了容易胖，但我就是喜欢。原来，“喜欢”这个抽象的感觉来自下丘脑分泌的一种叫“多巴胺”的物质， 它会直接影响心情起伏，多巴胺分泌多了会感到开心，分泌少了就会不开心，甚至抑郁。为什么我会发胖？为什么

    我爱吃这些高脂高糖食品？也是多巴胺惹的祸!

    多巴胺能升高 ......