摩洛哥的茶
薄荷叶,撒哈拉沙漠
吉洺蔌7月初,我在非洲的摩洛哥呆了近半个月,去了好几个城市,还去了温度高达50℃的撒哈拉大沙漠。回到上海,38℃的热浪差点把我击倒,因为实实在在感到比非洲闷热多了。
摩洛哥没有我们所谓的节气,地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和湿润。由于斜贯全境的阿特拉斯山阻挡了南部撒哈拉沙漠热浪的侵袭,所以摩洛哥常年气候宜人,花木繁茂,赢得了“烈日下的清凉国土”美誉。

摩洛哥国饮——薄荷茶
在那么多天的日子里,每到一处,我们都会被香喷喷的“摩洛哥茶”所洗礼,淡黄的茶水从镀锡的金属壶中倒出,分倒入各种颜色的玻璃杯里,空气中散发着浓郁的薄荷叶香味。有的人家会取一把薄荷叶直接放入金属壶中,也有的会将嫩绿的薄荷叶芽头放在每个小杯子里,看起来赏心悦目,很是精致 ......
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