杨忠明

    深秋，枫叶正红，夜色迷蒙，看见太湖渔民用竹片制的“蟹簖”，篓内放上螃蟹喜欢吃的烂虾饵料，旁置一灯，野生大闸蟹见光便会爬上蟹簖而被抓。

    喜欢持螫、酒量蛮好的杨柏伟老师说，他听苏州人讲，从前苏州卖蟹的人叫喊：“杜闸蟹来哉”，吴语这个“闸”音同“煤”，蟹要用水煮熟了吃，谓之“煤蟹二大闸蟹可能是“大煤蟹”之笔误，小说家、苏州人包天笑是这样解释“大闸蟹”的“闸字不错，凡捕蟹者，他们在港湾间必设一闸，以竹编成，夜来隔闸，置一灯火，蟹见火光，即爬上竹闸，即在闸上——捕之，甚为便捷，这是闸蟹之名所由来了。”

    路过街头绿地，见一老者在草地里挖掘葱一样的东西 ......