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编号:554123
晨光里的人情味
http://www.100md.com 2017年12月5日 食品与生活 2017年第10期
招牌菜,白鹿,鸡翅
     榆杨晚叶

    忆江南,

    最憶是杭州;

    秋意凉凉,

    白鹿为祥;

    所谓美味,

    新白鹿可尝。

    1998年,周文源在杭州城区耶稣堂弄开设了“白鹿面馆”,后更名为“新白鹿餐厅”。这家从小巷里走出的排队餐厅,如今在杭州已有18家门店,在上海拥有4家门店,创造了餐饮界的又一神话。

    国庆节在上海开业的新白鹿西郊百联店,是隐藏于钢筋水泥魔都大厦里的桃源森林,两只雄赳赳、气昂昂的铜鹿屹立在店门口,周围是绿意盎然的树藤和花草 ......

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