榆杨晚叶

    老早的时候，上海滩吃西餐都叫“吃大餐”，这是一件时髦、风光、有面子的事情。追赶潮流的上海人随着开埠，第一次学会了“左手拿叉、右手拿刀”的西式做派。不过，再时髦的上海人也有一个“中国胃”，虽说当时吃西餐是非常时髦的生活方式，可面对半生半熟的牛排，一时仍是难以适应。于是上海西餐便汲取各国西餐的精髓，逐渐衍生出具有上海特色的海派西餐，并迅速在上海滩风靡。

    为了给如今的时髦人体会一把曾经时髦人的口味 ......