美国推出零胆固醇“炒鸡蛋”

http://www.100md.com 2024年5月2日 食品与生活 2017年第12期

     美国食品公司HamptonCreek 推出一款名为“JustScramble”的仿炒蛋食品，将首先在旧金山上市，然后在2018 年推進至更多的城市市场。

    Just Scramble 味道像鸡蛋，但不含抗生素和胆固醇，主要成分是绿豆，其原料的生产过程也比常规的鸡蛋节省更多水资源，碳排量也更低。, http://www.100md.com

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1004-5473/2017/12/058.htm