勃艮第酒：在冷寂的流冰上，起爱恋的自燃
对勃艮第红酒有了确切的好感，源于前年在巴黎，画家蒋爷在他的府上招待我夜宴。那座优雅的顶楼公寓在凯旋门附近第十五区，据说有著200 年历史，往来无白丁，当然还有一些气味对路的人。那天桌上布置着香水百合，桌布上撒着新鲜玫瑰花瓣。蒋爷开了1989 年的贵腐酒滴金——被誉为“甜酒中的爱马仕”，还有更为昂贵稀有的“亨利· 贾爷”。
“亨利· 贾爷”酒似天赐恩宠，将顶级黑皮诺的优点集于一身，细腻精致与醇厚有力兼备，丝绒质感，平衡凝缩 ......
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