沈嘉禄

    橙黄橘绿丹桂香，前往苏州吴江区参加一年一度的吴江美食节。吴江美食节已经办了十五届了，对打造和维护“中国太湖美食之乡”的城市品牌，提升旅游餐饮和地方风味的品质，营造“慢游吴江”的人文环境起到了积极作用。在太湖边上搞旅游，美食更不能缺席，甚至可以说，知味的游客都是奔着一年四季轮番上场的美食而与太湖约会的。仅以太湖东南的吴江为例，春天有塘鳢、昂刺、花鲈、香椿头、螺蛳、蚬子、莼菜、菜花头；夏天除了闻名遐迩的“三白”和“水八仙”，还有青虾、黄鳝、蚕豆以及杨梅、枇杷等小水果；秋天是丰收的季节 ......