张金傲

    儿时的回忆永远那样美好，像窗外白雪那样纯洁，像炉里的火那样温暖……每年腊月，下雪的时候也是最怀旧的时候。

    上世纪50 年代，家乡的小街巷里遍布着许多小食杂铺，有水果床子、菜床子、卖开水的、裁缝铺、小人书铺、犹太人的小诊所和药店……只要有人，这些小店就不关门，生活很方便。

    小时候总是去一间小铺给父亲打酒。小铺公私合营前是波兰人开的，后兑给中国人改名叫“福发源”。铺面也不大，20 多平方米，一直保持着俄罗斯风格。进门两边是厚重的实木柜台，左边柜台卖酒、熟食和烟卷，柜台中间摆着三个中式酒坛子，分别装着60 度、50 度和40 多度的糠麸酒，盖子用红布包裹起来。一个玻璃柜放在柜台的一头，可以看到里面分两层摆放的各种熟食。柜子后面的食物，是那样诱人。

    以前外国掌柜只卖适合侨民口味的熟食和各种面包 ......