焦点

    对于我这个从小就生长在敦煌的西北汉子来说，胡麻已经融入我的血液中。

    胡麻是跟着丝绸之路的亚麻种植进入中原的，故命名为“胡”，是一种分布范围极窄、出油率甚低的油料作物。很多人会将芝麻油误认为是胡麻油。胡麻喜寒耐寒，适合生长在西部北部高寒干旱地区，如今主要种植分布在宁夏和甘肃南部山区。

    每年3 月初，撒下金灿灿的胡麻籽，3 月底，胡麻发芽，4 ～ 5 月胡麻长高，然后从敦实的茎端分出顶着花蕾的枝条，细弱的枝头开出了蓝盈盈的胡麻花。每一朵盛开的五瓣胡麻花都吸引着无数的蜜蜂 ......