半熟牛排、溏心蛋、白斩鸡，说好的烧熟煮透呢
致病菌,没烧熟煮透的食物可以吃吗,国外都是怎么做的
钟凯在食品安全领域，细菌、病毒、寄生虫等是最具威胁性的“敌人”，世界卫生组织提出的“食品安全五要点”中，烧熟煮透就主要针对这一风险。然而，在现实生活中，人们常常抵挡不住美食的诱惑，比如半熟的牛排、溏心蛋、带血的白斩鸡等。这样吃到一底有没有问题？有什么问题？
没烧熟煮透的食物可以吃吗烧熟煮透是一个通用原则 ......
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在食品安全领域，细菌、病毒、寄生虫等是最具威胁性的“敌人”，世界卫生组织提出的“食品安全五要点”中，烧熟煮透就主要针对这一风险。然而，在现实生活中，人们常常抵挡不住美食的诱惑，比如半熟的牛排、溏心蛋、带血的白斩鸡等。这样吃到一底有没有问题？有什么问题？
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