亚雨

    中国人爱吃鸡，有“无鸡不成宴”的说法。鸡与“吉”同音，吃鸡，代表着一种隆重，一种祝愿。新疆|大盘鸡

    一个人吃完一份大盘鸡，才是真享受

    散养土鸡肉质紧实、味道鲜美，一口下去，层层渗入浓汁的鸡肉口感滑嫩还略带嚼劲，配上一口绵糯甘甜、饱含肉香的定西土豆，再来上一口浸润在汤汁中的皮带面，筋道爽滑舒畅，就这一口香辣撩人的味道，不知让多少人念念不忘鸡肉、土豆、宽面这“黄金三角”的完美结合!

    还有什么能让一个人在上菜前眼冒绿光地期待，上菜后风卷残云地扫荡，又在吃完后获得无上的满足呢？当然是一份大盘鸡才能带来的享受!海南|文昌鸡、猪肚包鸡

    岛民们吃过的鸡，可能比你吃过的饭还多

    说到吃鸡，海南岛民的水平绝对是专业级的。皮薄肉滑、油而不腻的文昌鸡当属海南名菜中的头牌，它不仅是参加海南博鳌论坛各位领袖们的必选主菜，更是岛民们的每日必食菜。文昌鸡打边炉、盐煽文昌鸡、白切文昌鸡、沙煲焖文昌鸡、姜葱炒文昌鸡……再点上一碗用鸡油、鸡汤精煮的微咸米饭 ......