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编号:553889
每个人都有拿手菜
http://www.100md.com 2018年5月4日 食品与生活 2018年第3期
鸭舌,小马哥,狮子头
     玫瑰公主

    闺蜜玥小姐是位空姐,每次飞回上海前,她都会在群里吼:“这个周末我休息,来我家里聚聚吧!”她是个离了厨房就浑身不自在的美厨娘,出了名的爱做菜。每次航飞回来后,就召集我们一众“吃货团”成员到她家聚餐。

    说是“吃货团”,其实,更多时候我们是“做菜团”,成员有六七人,个个都有拿手菜。玥小姐是“带头主厨”,中西“通杀”,于是,每次随性而约的聚餐就按着她想尝试的菜肴主题,我们各显神通。

    “我明天做个扬州狮子头汤,再做一个农家炒年糕。”小马哥擅长淮扬菜,他是我们公认的“墨鱼它大爷”和“炝虎尾高手”。他做的“葱油墨鱼”鲜嫩无比,“麻辣炝虎尾”是我迄今为止吃过的最好吃的鳝丝菜。对于他这次准备的扬州狮子头也是万分期待。

    玥小姐这次的大菜是“惠灵顿牛排”和“牛肝菌烩童子鸡” ......

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