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3000多年的陈酿是什么味道
陕西省考古研究院在空港新城南部進行考古发掘时，在一座战国时期的秦墓中清理出了一件铜壶，内存总量约 300 毫升近乳白色的透明液体。在第一时间送至相关单位检测后发现，液体中含有较高的羟脯氨酸、谷氨酸等氨基酸以 及少量任二酸、月桂酸等脂肪酸等物质，属于酒类 物 质。如 果 确定 是 酒，那 么 这将 是 3 000 多年的“陈酿” ......
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