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《食品与生活》
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2018年第4期
编号:553843
你可能吃到了假的肉肠
http://www.100md.com
2018年7月30日
食品与生活
2018年第4期
制品,口感,风味
宓铭 顾天敏
炭火、电热炉或铁板上烤得油光滋亮的烤肉肠,绝对是街边小吃不可或缺的主角。然而,有些烤肠吃上去没什么肉昧,你是不是怀疑它們不是肉做的?是的 ......
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