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《食品与生活》
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2018年第4期
编号:553850
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2024年5月2日
食品与生活
2018年第4期
徐汇区,硬质,生长激素
市民来电:
接市民投诉,反映其在上海市徐汇区某小商户购买的奶酪,标签标识上表明该奶酪含有多种添加剂,怀疑存在违法添加。
案件处理:
经上海市徐汇区市场监管部门核查,该奶酪产品为“再制奶酪”,其包装标识也合法合规,但该商户经营资质存在问题,相关部门已对其立案查处。
提醒:
市售奶酪品种众多,根据加工工艺可分为天然奶酪和再制奶酪两种。天然奶酪是牛乳经凝乳并排出乳清而制成的产品 ......
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