市民对食品安全现状评价情况

    (一)市民食品安全知晓率情况

    从国家统计局上海调查总队关于《上海市民食品安全知识知晓程度调查报告(2017年度)》反映的情况看：

    1. 上海市民食品安全知识知晓程度得分为82.5分，比上年增加2.3分。

    2. 上海市民最担心的食品安全问题列前三位的分别是“食物中毒”(57.0%)、“变质食品”(49.5%)和“蔬菜中农药残留”(40.0%)。

    3. 上海市民认为最应该加强重点监管的环节列前三位的分別是“环境污染的整治”(占 62.7%)、“生产、加工环节的监管”(占56.6%)和“种植养殖环节的监管”(占54.3%)；市民认为最有效的监管措施列前三位的分别是“加强监督执法”(占75.8%)、“严厉查处违法者”(占57.4%)、“提高企业自律与诚信”(占54.7%)。

    4. 上海市民对参与食品安全社会共治的意愿较高。市民非常关注食品安 全，选 择“很 关注”和“关注”的达到 91.1%。市民认为营造食品安全社会共治有效措施前三位的分别是“广泛公布食品安全问题的举报渠道”(占68.0%)、“对举报食品安全问题的个人给予奖励”(占64.1%)、“建立举报追溯和负责机制”(占55.1%) ......