黑暗料理之爱我,你怕了吗
小笼包,海星,崂山,广西螺蛳粉,长沙臭豆腐,崂山白花蛇草水,南京“活珠子”,青岛烤海星,云南炸昆虫,浙江蒸双臭,西安羊眼睛
许思窈总有一些食物,或许听上去不太美好,当抱着“视死如归”的心情尝试过后,却发现好吃得想流泪!答应我,吃下面这些食物的时候,你要控制你自己!广西螺蛳粉
作为一名重口味青年,在闻了螺蛳粉两下之后,就可耻地流下了口水。看著这碗量足料多的螺蛳粉,吃上一口,我的世界就被打开了一扇崭新的大门,实在是太好吃啦!辣、臭、酸、烫,加上各种小配料,味道之丰富简直迷人。吸一口米粉,白嫩细滑,Q 弹软糯,带着汤汁的醇厚味咀嚼吞咽,就是一个字——香!此刻你根本不会感觉到酸笋发酵后那种令你不适的所谓“臭”味。就是这口夹着酸笋、带着红油的米粉,让人清晰地感受到,“香”竟然是如此生动的字眼。语言都是苍白的,请再给我来一碗!长沙臭豆腐
说到臭豆腐,人们的站队向来分明,爱吃臭的人和爱吃甜、辣、酸、咸的人不一样。就像白天不懂夜的黑,你们永远体会不到“臭肴”的美——它的美和“香”是要在一口下咽的食道和肠胃里绽放的。
湖南人没有不吃臭豆腐的 ......
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