程尔曼

    温州位于浙江省东面，面临东海，山川秀美，古迹亦多，我曾去过数次。第一次坐的是船，不料正值大风大浪，只见各铺位上放的东西统统滚落地上，还有不少苹果等食物，再也分不清属于谁。底舱坐着许多人在呕吐，想起临行前母亲的交代，我连忙爬上自己铺位平躺下来。第二次坐的是火车，第三次则乘坐飞机。

    我国各地都有地方特产、小吃，如常州的油酥大饼，宁波、绍兴的香糕，但很多人不知道，温州烧饼其实更有特色，不仅馅心讲究，酥面也考究，一咬饼面开裂，酥面呈片状纷纷落下；馅心由咸肉、甜酱瓜、小虾米、细葱末加上麻油拌匀；烧饼表面刷以饴糖水于炉壁烧至金红透亮。这种油酥烧饼又名“白蛇烧饼”，传说创制者是位穿白衣的女人 ......