六月杨梅红
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刘至安6月中下旬正是采摘杨梅的最佳时期，寻个周末，带上家人朋友，一头栽进果园，一边大口呼吸空气中的果香，一边伸手摘下果树上新鲜欲滴的杨梅，塞进嘴里大快朵颐，体验“梅”飞色舞的快感。杨梅的传说
苏东坡曾叹道“闽广荔枝，西域葡萄，未若吴越杨梅”，足可见杨梅之美味。一年之中，杨梅也就半个月左右的时令。古语说：“夏至一到，杨梅满山红；小暑一到，杨梅就出虫。”可见，吃杨梅要抓紧这20天左右的时间。夏至，杨梅正当时
每年夏至前，一阵雨和一阵热烘烘的太阳便把满山满坡的杨梅催红了。光是望着那些玛瑙一般的果实就口舌生津，杨梅也因而成为夏日里解渴、开胃的佳品。杨梅鲜食，甜中蕴酸，滋味甚好，难怪人们常贪婪吃得“十指纤纤尽红染”。
洗楊梅时可先用加了一勺生粉或食盐的水涤荡 ......
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