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编号:553740
跟着大厨逛菜场
http://www.100md.com 2018年9月19日 食品与生活 2018年第7期
彩椒,麻油,牛肝菌,黑牛肝菌42.8元,盒200克,牛排菇15.8元,龙爪菇21.8元,大厨秘籍
     素问

    都说是懒人推动了科技进步,生活更加便利,虽有调侃之意,但洗衣机、洗碗机等的出现确实把人们从众多繁琐的工作中解放了出来。

    当科技走进菜市场,标准化的管理带来了更好的购物体验,移动支付的普及,惠及商家也惠及民众。如今,实行超市化管理的菜市场也渐渐走进了人们的视野,“超市+”的模式也在兴起,这次李强就带我们来到了经升级改造后的美天安顺菜市场。在这里,每种菜品的价签上都有追溯二维码,扫一扫就可以知晓菜品的出入库信息,让事实代替经验帮你挑到新鲜的蔬菜。除了亲临菜场,你还可以通过“美天智想生活”APP,提前在APP上下单,在你下班的途中,无需下车,只需经过“美天安顺”的取餐口,就能把新鲜蔬菜带回家,体验一把“不下车购物”。此外,还有烹饪教室、烘焙教程、家政服务、二十四节气主题活动等丰富的“超市+”服务。

    李强在这里发现了四种罕见而美味的菌菇,一起来看看怎么搭配做成美味菌菇菜 ......

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