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编号:553667
“红棉”秘史
http://www.100md.com 2018年12月4日 食品与生活 2018年第8期
    

    杨忠明

    旧闻、食事作家,上海作家协会会员,海派雕刻多面巧手。

    旧照片里,老上海“红棉酒家”闪烁的霓虹灯能与马路对面的“大世界”游乐场平分秋色,我的朋友陈以智兄给我讲了一段红棉秘史。

    他的曾外祖父盛丕华,宁波人,工商界爱国民主人士,曾任上海市副市长、市政协副主席。盛先生1895年来上海,先入“宝成银楼”当学徒,后到“新宝成银楼”当账房助理,之后和儿子盛康年一起为我党工作。1939年10月,南浔张澹如(张静江之弟)在上海延安东路西藏路口西北拐角处宁商总商会内开设“红棉酒家”,盛丕华担任董事长。

    酒家生意大好,由虞洽卿、袁履登、闻兰亭等人发起 ......

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