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编号:2355777
布衣素汤 可乐终身
http://www.100md.com 2019年12月29日 食品与生活 2019年第1期
     中国作家协会会员,都市情感作家,专为本刊撰写熟男熟女的奇情美食。

    单身8年的女友Y小姐最近再婚了,她是在高铁上认识现任先生的。他坐在她邻座,举止斯文,衣着得体,上车时却拎着一只硕大的玻璃桶,装满老家自制的大酱。因为这桶酱,两人攀谈起来,从东北大酱说到“不得其酱不食”的孔子,说到萧红《呼兰河传》里写到的酱缸,感慨乡愁是种有味无色的记忆。

    两人从共同喜爱的大酱汤开始,如挖宝藏般开掘出无数彼此共同喜爱的味道,那是一种非常强烈的共振。两人还共同爱好清香型汾酒,深深认同清朝美食家袁枚说的“既吃烧酒,以狠为佳。汾酒乃烧酒之至狠者。”

    8小时的高铁车程,两人从素昧平生到相见恨晚,下车时有了依依缱绻的情绪。也许略萨说得对:“味道和爱一样,是非常私人化的,虽然它们被人们津津乐道,但你很难对它们有准确描述。简而言之,味道和爱一样,最好是去体验,而不是被描述。”3天后,两人相约去城西的朝鲜馆子喝大酱汤,又过了3天,他带着酱桶和红酒登门献艺。

    谁说男人不爱喝汤,宋朝男人饮酒前往往先喝汤,《水浒传》里宋江与李逵、戴宗豪饮前 ......

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