杨忠明

    旧闻、食事作家，?上海作家协会会员，海派雕刻多面巧手。

    年前的一个早晨，笔者又到江苏海门的“好年农庄”踏雪问菜寻美味，看一看农庄为上海朋友们过年准备了什么好吃的……这里，农闲不闲，?农忙更忙;鸡鸣羊咩老鸭摇，鱼游狗吠鸟鹊叫;藕塘里残荷影影，农舍外炊烟漫漫。雪霁后的田野里人们劳作正忙。

    江经理介绍说，冬季的农庄要做的农活太多，?大棚里种植着怕冻的杭白菜、蓬蒿、生菜、豌豆、青椒、黄芽菜、水果萝卜等。露天种着抗寒的大青菜、小青菜、菠菜、荠菜、白萝卜、小叶芹菜、青蒜、胡萝卜、卷心菜等，需要照料、采收。一眼望去，?菜畦整整齐齐，青菜碧绿绿，萝卜白胖胖，卷心菜叶裹紧紧，一阵寒风吹来，最后几片干枯了的乌桕树的红叶摇曳坠落。几位农民在挖红薯，那带着湿泥的红薯色润朱红，可以入画，冬天里用来煮一碗桂花红薯汤，一定很甜美。清晨农庄采收好带着露水的各式蔬菜，马上打包装箱，当天就快递给上海众多用户。

    走在乡间小路上 ......