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比利时一男子食用5天前的意面死亡
http://www.100md.com 2024年5月2日 食品与生活 2019年第3期
     近日,比利时一名20 岁的男子放学回家后,食用了放置5 天的意大利面。半小时后,他感到头痛、腹痛、恶心。11 个小时后,他的父母发现其死亡。尸检显示,该男子死于蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒。

    点评:食品安全不仅由企业和政府维护,每个人也要为自己的行为负责。

    澳大利亚Oporto 汉堡店因鼠患停业

    近日,网络上曝出一段澳洲知名鸡肉汉堡连锁店Oporto 后厨老鼠乱窜的视频。在知悉鼠患问题后,Oporto 悉尼百老汇街店立即停止营业。防治虫鼠人员现场调查证实,鼠患与门店的卫生标准无关,疑似从通风管道或者其他通道进入餐厅。涉事门店将暂停营业,并进行清潔工作。

    点评:新加坡有一个防鼠运动宣传很有意思,政府制作了易拉宝,放置在一些餐饮店大堂,上面写着“此店曾发现鼠迹或附近环境容易滋生,请顾客协助我们一起防范,如抓到一只老鼠奖励5 元!”主动作为,比被顾客曝光要好得多。, http://www.100md.com