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《食品与生活》
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2019年第3期
编号:553456
擦锅子的昨天与今天
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2019年3月29日
食品与生活
2019年第3期
红药水,省时省力
陆伟俊
讲到擦锅子,可能现在的小青年都听不懂。老上海人都知道,这玩意涉及到千家万户。据我所知,?那个年代每逢春节前夕,?几乎家家户户在做大扫除时,都会自觉或不自觉地把自家的锅子擦亮洗净。有人说,擦锅子把积了一年的龌龊擦掉,锅子使用时受热快;也有人说,擦好的锅子烧的菜更好吃;还有人说,?擦锅子是上海城市的一道风景线。
记得在我上小学四年级的1965 年开始至1974 年 ......
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