美国纽约学校 将实施“周一无肉日”

http://www.100md.com 2024年5月2日 食品与生活 2019年第4期

     美国纽约市市长白思豪近日宣布，?今年9 月开始，纽约市110 万名公立学校学生周一吃素食餐。白思豪说：“少吃肉既能改善纽约人的健康状况，还能减少温室气体排放。”

    纽约布鲁克林区有15 所学校一年前就已经实施每周一吃素食早餐和午餐的計划，如今将扩大到整个学校体系。旧金山和加利福尼亚州其他地区数百所公立学校也早已实施“周一无肉日”计划。

    点评：任何举措都需要实际，?在贫困地区和营养缺乏的青少年群体中可能需要“周一加肉日”。, 百拇医药

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