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编号:553412
刺桐花开润饼香
http://www.100md.com 2019年5月13日 食品与生活 2019年第4期
饼皮,海蛎,海苔
     仓尧

    刺桐花是泉州的标志,是泉州市花,它寓意红红火火,吉祥富贵,充满了人们对未来的美好期盼。

    说起笔者与泉州这座城市的渊源,要从9 年前泉州一个有着800 多年历史的古老剧种“梨园戏”来上海演出说起。因为看戏,有幸认识了一群演戏、爱戏的朋友,继而开始踏足泉州这座富有深厚文化底蕴的古老城市。作为海上絲绸之路的起点,泉州有多种文化包容共存,曾被马可波罗称为“光明城市”。除了遍布城中的古厝旧迹,让笔者对它留恋不已的 ......

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