如何清洗螺蛳

http://www.100md.com 2024年5月2日 食品与生活 2019年第4期

     1. 用钳子夹去螺蛳尾部，滴一些植物油，放在水里养一段时间;

    2. 用手像搓麻將那样搓螺蛳，?水浑浊后，换水淘洗一下，继续搓;?撒盐，继续揉搓，水浑浊后，换水、撒盐、搓洗，重复至水澄清不浑浊。, http://www.100md.com

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