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编号:553348
蔬菜上的蓝色颗粒是什么
http://www.100md.com 2019年10月23日 食品与生活 2019年第5期
包菜,误食,乙醛
     钟凯

    周末,我在家附近的超市买了些蔬菜,在摘菜的时候发现,小油菜的叶片根部有少量绿色不明物质,摸起来黏黏的。这是什么?会不会有毒?上网搜索,发现大白菜、莴苣、芹菜、油麦菜、生菜等蔬菜都出现过类似情况 ......

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