蒋宇利

    中国人对梅花最熟悉了。梅、兰、竹、菊是国人用来代表道德精神与人格操守的四君子，居首位的梅象征高洁傲岸。它是国花第一候选，也是南京、无锡、苏州、泰州、武汉、丹江口、鄂州、淮北、梅州、南投等10个城市的市花。中国戏剧界的最高奖项就是“梅花奖”。

    然而，有两个问题困扰着很多人：梅花开后结梅子吗？既然梅子能煮酒，那么，能直接酿酒吗？

    此外，能分辨出梅、李、杏也非易事，若要细分梅是哪个品种，难度不亚于去银河系辨别各种恒生。

    梅，蔷薇科、李亚科小乔木。蔷薇科分四个亚科，其中李亚科多为春天开花的木本植物，一般只有一枚花柱(雌蕊) ......