品鉴意大利优质橄榄油
王瑾
作为全球橄榄油的三大产地之 一，意大利的橄榄油一直以 风味丰富闻名。意大利全国 大约种植了 1.8 亿棵橄榄树，其中官方认 可的油橄榄品种达 500 多种，大概划分 了阿布鲁佐、巴西利卡塔、卡拉布里亚、 坎帕尼亚、拉齐奥、普利亚、西西里岛、 托斯卡纳、翁布里亚等 16 个产区。不同 产区出品的橄榄油 ......
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作为全球橄榄油的三大产地之 一，意大利的橄榄油一直以 风味丰富闻名。意大利全国 大约种植了 1.8 亿棵橄榄树，其中官方认 可的油橄榄品种达 500 多种，大概划分 了阿布鲁佐、巴西利卡塔、卡拉布里亚、 坎帕尼亚、拉齐奥、普利亚、西西里岛、 托斯卡纳、翁布里亚等 16 个产区。不同 产区出品的橄榄油 ......
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