当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品与生活》 > 2019年第9期
编号:553234
首届“国际葡萄酒品评赛·中国”贸易品鉴会暨颁奖盛宴在上海圆满落幕
http://www.100md.com 2019年11月16日 食品与生活 2019年第9期
白葡萄酒,特等奖
     王瑾

    源自英国,已有36 年历史的国际葡萄酒品评赛今年正式登陆中国,与上海市外高桥国际酒类展示贸易营运中心、中国贸促会浦东分会联合成立“国际葡萄酒品评赛·中国”(以下简称IWC CHINA)。

    大赛秉持严谨、公平和公正的原则,对每款参赛葡萄酒以“盲品形式”进行鉴定,评估其是否忠于风格、产区及年份特征,最终评选出获奖酒(包括金奖、银奖、铜奖)及推荐酒。每款获奖酒至少接受12 位评委前后三轮的独立品鉴。

    IWC CHINA 旨在为中国消费者提供严谨可靠的葡萄酒选购参考,获奖葡萄酒瓶身的奖项贴纸也成为可信赖的品质保证。

    IWC 及IWC 中国赛事总监ChrisAshton 先生谈到:“第一次在中国举办贸易品鉴会,两个场次都有很多人前来参与,非常成功。IWC CHINA 提供了多样的优质葡萄酒,吸引了包括贸易商、买手、餐饮酒店等参与者。晚宴现场,我们揭晓了5 款冠军酒以及为中国酒庄特设的‘年度酿酒师大奖 ......

您现在查看是摘要页,全文长 3629 字符