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编号:553244
厦门烟火气与文艺风的协奏曲
http://www.100md.com 2019年11月16日 食品与生活 2019年第9期
沙坡,姜茶,市集
     邱妍

    走在厦门,有种莫名的亲切感,或许因为我也是在一座海滨城市長大,对大海有很深的感情。四处可见的蓝天白云、绿树大海,色彩的饱和度愉悦着视觉。海风拂过整座城市,也拂过游人的面颊,像是一篇伴奏式的蓝色乐章,放缓了一座城的调子,也令人的心情自然而然地清透放松下来。

    因为慢节奏而少了一分与时间的计较,也便能感受得到城市中那份对生活本真的、朴实的热爱。清早的海边,出海的渔民已经带回丰富的海产,在海边直接卖了起来。人们出门吃饭,即使没有大菜,沙茶面、土笋冻、海蛎煎这些小吃也能吃得足够愉悦。筼筜湖边,总是不乏拿着鱼竿垂钓的人。宽阔的马路边,搭起一方小戏台,就能上演一场精彩的歌仔戏,悠悠的曲调唱出闽南本土的风情。

    如果说厦门与国内其他海滨城市有什么不同,我想是那朴实平凡的生活中,厦门人有自己的方式感知幸福,他们让整座城有动人的烟火气和不乏文艺的生活方式。

    老城厢的味道一座城最真实的样子该是它的烟火气,厦门的烟火气在八市。厦门有很多市场,八市即第八市场,因为距离第一码头近,所以这里的海鲜供应总是齐全又丰富。从上世纪二三十年代开始 ......

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