当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品与生活》 > 2019年第9期
编号:553246
昆虫食品自动贩卖机
http://www.100md.com 2024年5月2日 食品与生活 2019年第9期
     昆虫食品自动贩卖机

    日本人友田敏之在与朋友探讨粮食及环境问题时,对昆虫食品产生了兴趣。去年11月,他在熊本设置了昆虫食品自动贩卖机,出售大约10种昆虫食品,最便宜的是加入蟋蟀粉末的蛋白棒,售价700日元(折合人民币约43元),最受欢迎的是保留原有形状的盐味蟋蟀,售价1300日元(折合人民币约80元)。他希望通过这种方式让每天都能吃饱饭的人们重新认识到食物的可贵。

    友田敏之表示,蟋蟀的口感其實和虾差不多,“加上蛋黄酱或者辣椒面会非常好吃。不过,龙虱、田鳖等一般人不太能接受。

    南京农大教授培育出黄玫瑰白菜新品种

    南京农业大学侯喜林教授研究团队育成的“黄玫瑰”白菜品种,整株形似玫瑰,叶片黄绿色,形似漂亮的黄玫瑰。黄玫瑰不光徒有其表,在零下9.6℃的寒冬腊月依然可以欢快生长,其维生素C、类胡萝卜素含量也高。因为长得比普通白菜漂亮,更具观赏性,除了常规吃法,还可以做凉拌菜、沙拉等。

    超萌茶包,可爱到犯规

    日本公司 Ocean Tea Bag 将各种可爱的动物造型融合到茶包中,推出了一系列超级可爱的动物造型茶包。

    超低卡土豆胡萝卜鸡肉肠

    谁说减肥只能水煮鸡胸肉?

    美味的土豆胡萝卜鸡肉肠也能助你成功瘦成一道闪电。

    原料:鸡胸肉200克,土豆65克,胡萝卜25克,淀粉13克,盐3克,植物油适量。

    做法:1. 鸡胸肉切丁与煮熟的土豆搅打成泥;胡萝卜切碎,放入碗中,加淀粉、盐、植物油,搅拌均匀;2. 将肉泥装入裱花袋,剪小口,在锡纸上均匀挤出肉肠,将锡纸卷起,拧紧封口;放入上汽的蒸锅,中火蒸25分钟即成。, 百拇医药