当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品与生活》 > 2019年第10期
编号:553185
土豆不是豆 豆豆大不同
http://www.100md.com 2019年12月10日 食品与生活 2019年第10期
果干,腐竹,乳饮料,芋头是蔬菜类吗,蚕豆,豌豆,刀豆,扁都是杂豆类吗,蓝莓干,蔓越莓干是水果吗,腐竹是豆制品世界的渣渣吗?,含乳饮料能代替牛奶吗
     汪正园 高欣怡

    土豆、芋头是蔬菜类吗

    土豆虽然可以做成各种美味佳肴,但它在膳食宝塔中的分类却不是蔬菜,而是第一层的薯类。在食用土豆的同时需相应减少米饭或其他主食的摄入量,还要注意蔬菜的摄入量,特别是糖尿病患者。

    与土豆类似,芋头也属于薯类,而不是蔬菜类 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2290 字符