梁荣琪

    前不久大哥来沪，我女儿、女婿邀请大伯一行来到早早预定好的一家小饭店吃特色菜。从北桥金塔路朝东，沿着北吴路驱车十几分钟，便到了设在原光明村村部的“佳雷酒家”。说是酒家，若没有导航很难找得到。它真真切切就是个小饭店，仅仅四五个包厢，大厨加服务人员也就八九个人。院子里种了不少绿油油的蔬菜，还拴着几头白山羊。空气中弥漫着一股羊汤特有的浓香气味。

    这家从1980 年代初兴盛至今的小店，装饰非常简单，食客几乎都是口口相传寻来的。好吃的菜肴不少，如酱蒸昂刺鱼、白切猪肚、炒河虾、酱鸭、酱牛肉、椒盐排骨、三鲜汤等，但最好吃的第一块招牌则是带皮白切羊肉和羊糕，想吃必须提前几天预定。老板介绍说 ......