程尔曼

    听不少朋友说，拥有上海非物质文化遗产(生煎馒头制作技艺)的“东泰祥”有汤圆卖了，而且还分甜、成两种，甜的是黑芝麻，成的是纯鲜肉。我听了有些疑惑，对于以生煎为招牌特色的“东泰祥”来说，汤圆的制作工艺和技术完全不一样。于是决定和先生去品评一次。

    买了甜、成汤圆各四个 ......