创变新中餐打造新爆款
雀巢,菜品,餐饮
樱桃10月22日,由雀巢专业餐饮主办的“创变新中餐·第三届美极鲜生中式菜肴创新大赛总决赛”在杭州举行。27道晋级菜品再次同堂竞技,来自“日月明餐饮连锁…‘大蓉和卓锦…‘城南往事…‘青花椒砂锅鱼…‘松鹤楼…‘丰收日…‘麻辣诱惑”“涌上外婆桥”“小杨烤肉”“川调清粥小菜”等10个品牌的菜品荣获大赛金奖,来自“渔乡米香…‘胜记…‘宽窄巷”“口味堂…‘弄堂里”等17个品牌的菜品摘得银奖。

本次参赛餐饮连锁品牌个个都是大家耳熟能详且经过市场考验的品牌,竞争异常激烈。参赛选手也都是各个餐饮集团的行政主厨,可谓餐饮界的巅峰之战 ......
您现在查看是摘要页,全文长 3383 字符。