市民来电
市民来电：
接市民投诉反映，上海市普陀区某菜市场一摊位存在违规销售死甲鱼的情况。
案件处理：
经普陀区市场监督管理局核查，在该摊位现场未查见死甲鱼，并对于该市场是否存在违规销售死甲鱼的行为进行立案调查。消费提醒：
黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、蟛蜞、螯虾、贝类等水产品只能活宰现吃，死后不可再食用。因为这些水产品含有丰富的蛋白质，死后其体内的细菌会迅速大量繁殖，分解蛋白质，产生有毒的组胺。组胺是一种有毒物质，食后会引起食物中毒，出现頭晕、头痛、胸闷、心跳、血压下降等症状。
此外，死的黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、蟛蜞、螯虾和死的贝类水产品因为蛋白质被分解，还会产生有毒物质，丧失其原有的营养价值和食用价值。所以，这类水产品禁止上市。, 百拇医药
接市民投诉反映，上海市普陀区某菜市场一摊位存在违规销售死甲鱼的情况。
案件处理：
经普陀区市场监督管理局核查，在该摊位现场未查见死甲鱼，并对于该市场是否存在违规销售死甲鱼的行为进行立案调查。消费提醒：
黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、蟛蜞、螯虾、贝类等水产品只能活宰现吃，死后不可再食用。因为这些水产品含有丰富的蛋白质，死后其体内的细菌会迅速大量繁殖，分解蛋白质，产生有毒的组胺。组胺是一种有毒物质，食后会引起食物中毒，出现頭晕、头痛、胸闷、心跳、血压下降等症状。
此外，死的黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、蟛蜞、螯虾和死的贝类水产品因为蛋白质被分解，还会产生有毒物质，丧失其原有的营养价值和食用价值。所以，这类水产品禁止上市。, 百拇医药