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编号:553037
环球速递
http://www.100md.com 2024年5月2日 食品与生活 2020年第1期
加工点,百菌,百威,澳超市43%羊肉中含有弓形虫,巴西人常吃食物中23%农药残留超标,澳新州一小镇饮用水被查出砷超标,越南河静省查处违规动物油脂制品加工点,瑞士禁止销售使用杀菌剂百菌清
     澳超市43% 羊肉中含有弓形虫

    近日,研究人员对澳洲商店出售的羊肉进行了检测,发现43% 的羊肉样本中含有弓形虫。这种寄生虫以被猫携带而知名,进入人体后严重时会引发眼睛问题、精神分裂症甚至脑损伤。专家警告人们必须小心处理冷冻肉或确保肉煮熟,以杀灭寄生虫。

    点评:澳洲羊肉的感染率如此之高 ......

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